如果要小洋形容AHA Saloon
請抱持著尊敬的心態在進來
不懂調酒的千萬不要來
這是一間值得男人細細品味雞尾酒的地方
地址：台北市大安區復興南路二段138號
電話：02 2706 5206
營業時間：20:00~02:00 周一公休
價格：調酒 350~450加一成服務費
結論：整體來說這間的的評論
拜託 小洋根本沒膽評論這間店好嗎
裡面塞了三個WORLD CLASS的調酒冠軍
還有一個台中宗師等級的調酒師
我亂講話應該會被我的BARTENDER朋友公幹吧
如果你對調酒妳覺得只是女人在喝的東西
或是你想提高對調酒認知跟感受
小洋非常非常推薦大家來AHA Saloon
由於對方陣容太強大
就算每個調酒師都超帥小洋也完全不敢造次
這次來到AHA Saloon
是跟認識的BARTENDER來一趟進修之旅
AHA Saloon 是許多調酒師會去拜訪跟請教的店家
所以~~~
本篇文章小洋只有客觀介紹店家內容
中性寫出小洋的感受 (抱歉小洋是喝咩酒的)
所以會有點官腔
但是請體諒小洋名聲已經夠差了
還真不敢公然評論AHA Saloon
本文開始
AHA Saloon 是一間清吧
雖然他的匾額感覺喝很大 (可能偶爾開殺戒)
清吧意思是他滿安靜
室內放著黑膠的英文唱片
是個細細品酒的地方
或是安靜耍滑滑手機的地方
門口長這樣
還滿好找的
進去就看到酒櫃跟吧檯
儘管是平日 而且剛開沒多久
還是有人潮
裡面就比較昏暗
木頭的風格 小洋也不知道那個叫什麼風格
但是感覺就很男性
多點大男孩的元素跟浪漫在裡面
二樓有滿大的場地提供包場服務
整體還滿舒適悠閒的
看完裝潢看調酒
首先大家要知道
為什麼小洋這麼怕這間酒吧
那要先知道 一個調酒比賽
WORLD CLASS 算是調酒師業界
大家最趨之若鶩的比賽 每年都會有一個台灣冠軍
然後全世界的冠軍會再一起比一場
這比賽算是調酒師最大的挑戰
參加比賽別說是冠軍 光是有獎項
都是一種對調酒師的肯定
(認識的調酒師說的啦~)
喜歡的自己查啦
調酒師的夢想殿堂 Diageo World Class世界頂尖調酒大賽
而AHA Saloon 裡面就有三位 三位
三位冠軍 外加一位台中宗師等級的
小洋隨便得罪一個
真的就各大酒吧貼小洋與狗不得進入了
調酒單上許多酒都是
冠軍們的精心傑作
我們就來給他看下去
大香蕉
這是一杯非常神奇的調酒
前面味道有點甜
中間就沒了 (也不是沒了就是不甜了)
然後尾韻就帶出香蕉的香氣
是小洋當中最喜歡也覺得最驚喜的酒
如果女生來朝聖小洋很推這杯
朋友點的White lady
這杯主味是日本Roku琴酒香氣
搭配輕柔橙皮味調性 口味偏酸
遇見一千零一夜
調酒師朋友：主味是肖楠木的木質調香氣
尾韻帶有一點芋頭的香氣 口味偏甜
洋：他尾韻是苦的
小洋不愛 但是我旁邊的調酒師讚不絕口
喜歡喝威士忌的朋友可以試試
別回頭 搖滾愛人
這杯酒感很輕很輕
比較像咩酒
如果不常喝酒的女生可以點這杯
像軟糖般的酸甜調
這杯酒好像很厲害
店家也很主推這杯調酒
我承認我真心喝不懂
哈哈哈哈
雖然一知半解的誤打誤撞的跟著
台中的BARTENDER上來朝聖
但是還是分享給大家來試試看這間酒吧
你未必會喜歡這間酒吧
但是他一定會給你很不一樣的感受
這間酒吧的口感都是偏味道比較重
比較多元層次豐富的酒
就算都是甜的酒 也非常的不一樣
就像林志林跟楊丞琳都很甜但是完全不一樣
(這什麼爛比喻?)
真的冠軍不是叫假的
如果你不懂調酒的人
當然你也可以就用很一般的心情來當客人
試試傳說中的冠軍們的手藝如何
他們感覺也是很親切的店家
但是千萬拜託你們禮貌點了
我不是叫你們去找碴的
其實我超開心知道這間酒吧的
因為發現業界目前還有很多人不知道這間酒吧
但是把調酒師的名字亮出來
每個圈子內的朋友立馬都說要來朝聖
也讓平常都在跟BARTENDER問東問西的小洋
難得有機會推薦店家給他們了
臉上有光 臉上有光
這位冠軍好帥好我的菜喔
說要拍照的時候他都害羞了
有人去的話 記得幫我告白一下
我叫小洋 問他是不是單身 哈哈哈哈哈
附上菜單
文章結束
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可以來聽小洋說幹話 哈哈哈
ㄟㄟ 先講喔
進來是來聽幹話的唷 哈哈哈
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