花酒藏 Bar & Restaurant  

新開幕的復古風餐酒館

改向素招牌  

 

地址:台中市南屯區大觀路58號

電話:04-23823859

營業時間:週一到週日18:00 - 3:00

酒質: 中上

酒類: 紅白酒/調酒/烈酒/啤酒/香檳/清酒 

供應: 正餐/生魚片/壽司/軟性飲料/炸物/燒烤/骰鐘

停車場: 旁邊有收費停車場

 

特別推薦男性調酒唷

 


 

 

*文末有小洋特別的優惠唷

 

 

 

 

先來看看室內圖吧

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我超愛露天的酒吧的  

 

潢就會知道這其實是一間比較靜的酒吧

雖然是餐酒館,但是10點改變燈之後

就是典型的lounge bar

非常適合 年紀大的 不喜歡吵鬧的人來喝酒

 

重點是!!!   有正餐......

大半夜的想吃好一點,有時候真的很難

一堆店家過10點就不供餐,根本想餓死小洋

現在有地方可以好好吃消夜了~~~((撒花~

而且價格很可愛 呵呵 

而且在夜店旁邊..... 

大家吃飽在上 

 

 

 *餐點介紹 酒鬼請快速往下滑

 

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 這家店最威的菜應該是這道拔

拿噴槍考得香噴噴的

 

花酒藏不錯的地方是如果你是很多道菜在上面 

他會幫你擺牌再一起送上來

 



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花昌松笠燒佐夏季黑松露

 

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幫食物拍遺照的小洋

 

 

花酒藏是餐酒館

餐點的美味當然是餐廳等級囉

我很愛那個露天的位置

為什麼呢~~~ 正對知名夜店

半夜有看不完好的好戲阿 

 

大家都知道的不要問我呀

 

 

 

 

 

餐點我就不多廢話了,大家是來看酒的

反正我推那隻魚跟烤牛肉哈

*菜單再最下方唷

 

 

 



認識小洋的應該都知道

小洋這個台中夜店/酒吧咖跑去台北去鬼混了

 

 

沒辦法 愛喝好喝是一回事

可是浮誇是小洋的本性

實在很難不被那些又漂亮又花招千奇百怪的調酒吸引

 

現在台中也有超美的調酒了!!~

超美der 超美der 超美der 

 

好 現在進入大家最想知道的主題囉~~ 

 

 

登啦!!!

少女心第一發 sex and city

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改編於柯夢波丹 這支調酒

味道有點像 但是多了浪漫的玫瑰香氣

好像在喝花茶一樣的優雅

到酒吧裝文青的首選  

 

這隻比較特別地方就是

是他們自己釀玫瑰伏特加

小洋自己試喝她們自己釀的玫瑰伏特加

味道又香又順 可惜沒有單賣

不然小洋就買回家自己調酒了~

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少女心第二發  莫斯科驢子 Moscow mule

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你們看到了沒!!

小洋的少女心要爆了!! 

 

也太變態 把一杯這麼中性的調酒

弄得這麼美是想騙誰阿

 

這杯酒本來是款相當清爽的氣泡型調酒

花酒藏把他加入玫瑰與一些元素

給這杯莫斯科驢子一個全新的生命

味道清爽是一定的 (這款本來就清爽)

加入玫瑰的味道更多了戀愛的感覺

 

但是如果喜歡強烈的薑元素  

旁邊的苦精也可自己添加唷

連薑汁啤酒都是自製的唷 ((又來

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翻面其實更美唷 哈哈

 

以上兩杯 酒精濃度偏淡

姐妹們就放大膽的喝吧><

 

 

這家店很討厭欸 什麼都自己釀

想偷學都不行 

 

 

 

好啦 把一群男人版浮誇調酒來惹

終於輪到到你們了 

 

應該滿多讀者有在看我的粉絲團的

都知道我最近分享一杯很威的煙燻酒吧

答案就在這囉

 

當初在店家聊天的時候

他們說以男性調酒為主

我左看看又看看 你的酒男性在哪?

 

於是乎

他們拿出了 煙燻    蘭姆酒  Final wars 

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看到沒看到沒!!   台中居然出現煙燻調酒ㄟ

 

乾 衝這杯男人就應該來試試

煙燻 這是一種特別的調酒法

利用工具燒一些帶有香氣的木頭

將木頭的味道逼近酒裡面

酒會多了濃郁的香氣唷

 

這是一杯具有視覺與味覺的雙重享受

非常推薦型男們來試試這杯

 

以下是店家對這杯酒的介紹 

選用zacapa23年為base,這隻rum帶有巧克力、

香草及木桶香氣,加上以中烘培咖啡豆浸泡苦艾酒,

再滴上艾雷島whisky 做尾韻,最後用分子煙燻槍

把蘋果木削做燃燒灌到酒體裡,整杯喝起來層次分明,

帶有煙燻香氣有如戰場上的煙硝

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以上小洋就耳朵掏掏 送給你們聽啦

這是男人的好酒 女人就......

 

這個做法雖然不算罕見

但是在台中還真的是第一次看到

憑他的稀有度就值得大家一試試了









接下來這杯銅中毒的鮭魚卵 CAIPIJITO

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這是我從超帥氣的  的部落客 jason 的文章挖出來的~~

我有得到人家同意的唷

他也有來過這間店唷~文章這邊這邊

 http://ppt.cc/iG09F



我如果沒猜錯這上面的鮭魚卵也是現在

調酒界很流行的分子酒做法

不得不說這家店在手法上是很用心的

 

 

接下來是超級重頭戲………


沒有了 以下沒有文章了  小朋友不要看

………

…………

就是這杯  OKINAWA COLADA

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你發現了什麼嗎 

你有沒有發現什麼

還是你是否疑惑或誤會什麼 

 

 

我下次來一定要點這杯 ((默默筆記

我對不起大家  對不起店家

更對不起借我照片的  jason >< 

不要打我  ORZ



聽說之後還會有一批日本的調酒師進駐
超令人期待的 ((岔開話題

 

如果你看完也有興趣來這試試

恭喜你  得獎了

分享一個小洋讀者才有的優惠

只要定位跟 店長Matt 說是小洋的朋友

就可以得到店家神秘小禮物唷

 

帥氣店長 0923 299 643 

 

 

在這邊我要先感謝借我銅中毒的鮭魚卵照片的部落客

這邊要跟說 這是一篇邀稿文

 

希望大家可以多支持這篇文章幫我分享

我增文世界慢 但是有店家催就會快很多

 

店家品質請相信小洋也會為大家做好把關的

請大家相信並支持小洋唷   

 

喜歡小洋的就把錢包掏出來吧~~~

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謝謝大家

 

*菜單在此~


 

 

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