小洋晚上不睡覺
來跟大家介紹 夜店常出現的經典調酒喔
在夜店 五花八門的酒單
名字完全看不出他是什麼鬼
就讓小洋來跟你介紹一下吧~~
在這邊跟大家介紹一下夜店常出現幾款調酒
還有他的英文名字 口感 還有裡面有啥東東
然後在此給大家挑選的建議唷
因為調酒幾乎都是外國人發明的 所以建議大家認英文名
因為每間店有音譯上的不同
精選常見夜店酒吧常見的幾種
如果你是要知道酒吧常見調酒
請看這一篇 : http://ccandy622.pixnet.net/blog/post/344356334
每款調酒依據店家不同
會有不同的味道 但是可以確定的事是
通常暢飲的夜店 酒~~~~~~ 不太是曉洋喜歡的 哈哈
有幾款酒不管在夜店或是酒吧口感不會差太多
有
的 通常味道不會太雷
女生稍微知道一些調酒的濃度
人家請酒的話就注意一點羅
沒喝過酒的女孩子 通常一杯酒精濃度低的就會茫了
但是夜店的調酒 濃度幾乎會低於5%
所以不要以為自己喝多沒醉就是酒量很好
來一杯25%你丟災系
所以咩們請小心
首先是伏特加為基酒的幾款常見調酒 (種類較多)
螺絲起子 SCREWDRIVER
酒精濃度約 10%~ 15%
基本上就只是伏特加+柳橙汁
我實在不懂這杯為什麼這麼熱門 大概是因為他很簡單吧
如果是暢飲夜店 一定會很難喝 濃濃的藥水味 不然就是很甜
如不錯的酒吧 這杯倒是初學者女孩子的首選
口感像柳橙汁但是多的酒的香氣跟餘韻
但是夜店的話我還是不推這杯 踩了好幾次地雷
伏特加萊姆 VODKALIME
酒精濃度約20%~30%
簡單做法就是伏特加+萊姆汁 然後鹽杯 用啜飲的方式
出現在暢飲的機率一半一半 (因為要抹鹽很麻煩)
但是單點酒單中是必備的
算是非常傳統的喝法 可以喝到vodka的濃厚 減緩他的藥水味
配上鹽巴做搭配讓整杯酒非常的有層次感
推薦給男士們 做為第一杯酒還不錯
對於女生而言可能還是太辣 不建議醬
個人還滿愛這杯的 覺得頗經典
有人說這杯可以測試酒吧的等級 這杯不好其他就不用考慮了
柯夢波丹 COSMOPOLITAN
酒精濃度約 10%~ 15%
標準配備是 伏特加+澄酒+檸檬汁+蔓越莓汁
由於夜店都會加很多的蔓越莓汁(省成本?)
所以味道都不錯 果汁帶點苦味
我去暢飲夜店會點 因為我覺得最保險 最糟就只是像蔓越莓汁糖水
我去酒吧 也是點 因為這杯酒照理說是不加冰塊的
放久味道也不會變 可以讓曉洋招搖撞騙很久 哈哈哈哈
不善喝酒的咩們
可以請酒保蔓越莓汁比例放多點唷
由於它代表的意義加上又不錯喝又很漂亮
所以男生請女生喝還滿不錯的^^ 是曉洋騙咩的好幫手 (什麼?)
海風 SEA BREEZE
伏特加+葡萄柚汁+蔓越梅汁+檸檬 (不一定)
喝起來很多都苦酸苦酸的
夜店喝會超雷 不是超甜就是超級苦
鹽狗 Salty Dog
酒精濃度 15%
伏特加酒+ 葡萄柚 汁+鹽口杯
聽起來就不好喝
所以我才不要喝勒~~
接下來是龍舌蘭調酒
瑪格莉特MARGARITA
酒精濃度 15%~20%
龍舌蘭 +橙酒+檸檬汁 +東+南+西+北+鹽口杯
相當的有名 而配方中除了龍舌蘭+澄酒還有鹽口杯不變以外
其他的"配料" 可以說是千變萬化
甚至有荔枝阿哈密瓜草莓等口味的調酒出現
加上有顏色酒類或是糖漿 就成了藍色瑪格莉特或是其他瑪格莉特
之後變化就看店家羅 也因為每一家差很多
所以喝這杯酒就可以知道這家酒吧口味比較偏哪一種了
龍舌蘭日出TEQUILA SUNRISE
酒精濃度10~15%
龍舌蘭+柳橙汁+紅石榴糖漿
幾乎是每間酒吧都有的
喝起來通常是酸酸甜甜的 算龍舌蘭代表作喔
聽說是某屆比賽的冠軍酒 (聽說很多隻調酒都是?)
由於沒有攪拌的漸層黃色加紅色 所以取名叫日出
有些酒吧 有另一外一款調酒 叫 日落
日落內有加入檸檬汁 口感會較酸一點
柳橙汁的比例也會更動
但是 因為每間夜店酒吧比例本來都不太一樣
所以覺得比較沒差
大家可以依照自己口味或是"奇檬子"挑選
哈哈 在此感謝網友 "阿莓"提供的資訊喔
鬥牛士MATADOR
酒精濃度約10~15%
龍舌蘭+鳳梨汁+檸檬汁
沒喝過 因為名字不喜歡 哈哈哈
但是看內容物就知道 是一隻適合女孩子喝的酒囉
其實龍舌蘭純飲的人比較多
我自己也是很愛純飲龍舌蘭的唷^^
以 琴酒 為基酒的調酒~~
琴湯尼Gin Tonic
琴費士GIN FIZZ
酒精濃度10%
有愛好者要自己發文分享嗎
粉紅佳人PINK LADY
映像中除了甜還是甜 但是我在酒吧喝她時候
店家加入了櫻桃 櫻桃的香氣配上甜膩的調酒香
因為有琴酒有特殊的氣味
所以不是很好做 有人說這是基酒中最難操作的酒
但是琴酒無色系列的調酒都很適合男生喔
以蘭姆酒為基底的酒
藍色夏威夷Blue Hawaii
酒精濃度10%~15%
蘭姆酒+藍柑橘酒+檸檬汁+鳳梨汁
其實這杯在酒吧不常見
是我硬要加進來的
因為在電影中常常在沙灘看到這杯酒
呵呵呵 看到她心情都好起來了
想喝的人可以請酒吧幫你調唷
邁泰 Mai Tai
蘭姆酒+白柑橘香甜酒+萊姆汁+鳳梨汁+杏仁糖漿
網路上查到的酒譜還真是多樣呢
其實在夜店也並不是太常見的調酒
但是這是曉洋下一杯酒吧進攻酒
自由古巴 Cuba Libre
酒精濃度10%
蘭姆酒+可樂
超級難喝 酒味好重 可樂怪異
我在酒吧點 還是難喝
但是幾乎每間店都有
也許是適合男士的酒
也許只是可樂很好取得
有人有其他心得嗎~~
除了自由古吧 其它真的比較少出現在酒單上
就連酒吧都算小冷門
使用威士忌的調酒~
威士忌騷兒Whiskey Sour
酒精濃度15~20%
威士忌+檸檬汁
沒喝過~~ 聽說酸酸低
有沒有要分享心得啦
威可Whiskey Coke
酒精濃度不一定
威士忌+可樂
人生第二杯調酒
味道就是可樂帶點酒的味道
說真的自己調就好啦
現在想想以前的錢花的真蠢
把我的錢還我>< 地上打滾
說到這杯酒 就不得不提一下 名字叫撒旦的威士忌
這支威士忌 比起一般威士忌甜很多
搭配可樂好喝的沒話說
連我討厭喝酒的朋友也忍不住一杯在一杯
威士忌的甜味跟苦味搭配可樂
居然有絕妙的口感呢!!!
對騙咩喝酒 實在是必備!!!
但是這支酒我不知道台灣有沒有喔
因為曉洋是在加拿大買的
根據曉洋的經驗就算台灣買的到
如果可以 還是建議買進口的
千萬不要問我為什麼><
教父(COD FATHER)
酒精濃度約30%
威士忌+杏仁香甜酒
算是經典調酒之一唷~
其實只是威士忌調酒太少我拿來占版面的 哈哈哈
將威士忌換成伏特加就變教母了
深深覺得真是偷懶 哈哈
在此感謝網友"阿莓"提供的資訊喔
威士忌在夜店的調酒單上
我只有看過威可
但是其他的調酒
在酒吧還是找得到的唷
白蘭地
不好意思 夜店看不到 哈哈
看完記得按讚留言給我打氣黑
台北台中 同步更新中唷
以上的圖片都是曉洋上網抓的
沒有商業用途 純粹分享 因為夜店燈都好暗拍不出美照
我又不會調 所以請各位大大不要跟我計較可以麻><
在此感謝癮酒人的網誌
許多資訊都是從他那邊來的
非常專業又豐富的資訊
如果有人真的對調酒有興趣的話可以參考她的網誌唷
http://enjoyer.pixnet.net/blog
曉洋的調酒文是自己的經驗跟網路資訊
還有幾位酒保酒咖朋友的提供唷
曉洋重新打是因為希望給大家
比較平易近人又不會被專業人士笑話的參考
我真的蒐集資料蒐集很久.....
很辛苦的 嗚嗚
還不快來給我按讚!!
聽到沒有 ((兇惡臉
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